TRATTORIA URBANA MANGIAFUOCO

CHIUSURA TEMPORANEA PER COVID-19

laTrattoria Urbana Mangiafuoco rimarrà ancora CHIUSA

 Non essendoci le prerogative per un servizio sicuro e funzionale riteniamo il dovere di rimanere ancora FERMI, in rispetto dei nostri Amici clienti e del mio personale.

Appena sarà possibile rientrare nella norma vi comunicheremo la riattivazione della Trattoria.

Ci dispiace di tutto QUESTO ma crediamo che sia la migliore soluzione per poter tornare con serenità a degustare le nostre preparazioni.

GRAZIE

Savino e Liliana.

TRATTORIA URBANA IL MANGIAFUOCO

insegna

“Trattoria Urbana Mangiafuoco” si trova nel centro storico di Brescia in prossimità di Piazza Vittoria e rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che amano incontrarsi nel cuore antico della città per apprezzare la buona cucina tradizionale ed il buon vino. Il locale mette a disposizione dei propri ospiti 1 sala con 50 posti dove poter gustare i sapori della tradizione bresciana in un ambiente curato ed accogliente.
Alla Trattoria Mangiafuoco i sapori della tradizione bresciana sono di casa. Qui per la preparazione delle ricette vengono utilizzati prevalentemente i prodotti del territorio: dai salumi ai formaggi, alle carni. Consultando il menù è immediatamente evidente la cura nella scelta dei piatti e degli ingredienti (tutti citati). Viene presentata anche una breve descrizione del piatto che facilita la scelta e … perchè no, mette l’acquolina in bocca.

Il locale locale propone anche alcune ricette a base di pesce e vegetariane.

Meritano una menzione particolare i “Piatti Speciali”. Si tratta di specialità particolari, come le Pappardelle del “Mostasù delle Cossere” (piatto del quartiere); il Piatto del Prevosto (polenta con farina di Castegnato, funghi porcini trifolati, salamelle di vitella alla griglia e carpaccio di bagoss).

Altro piatto speciale è la “Lombata Bresciana” . La qualità delle carni provenienti dalle mucche al pascolo nelle valli bresciane viene esaltata dalla sapiente e lenta cottura su pietra lavica…

Anche la carta dei vini propone etichette prevalemente bresciane: 40 vini accuratamente selezionati per essere sapientemente abbinati ai piatti proposti. La cantina include 100 etichette tra bresciane e nazionali.

La prenotazione è sempre gradita
La cucina è aperta negli orari: 12:00 – 15:00 / 19:00 – 23:00

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