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Tagliere di Salumi Grande Qualità Nostra Produzione
Selection of Cold Cuts
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Tagliere di Formaggi Pregiati Italiani Nostra Selezione e salse di frutta
Selection of Italian Cheese with Fruit Sauces
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Insalata di Carciofi Morellini con scaglie di Grana
Artichokes Salad With Grana Cheese
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Terrina di Lumache Borgognotte Gratinate con Bagoss
Gratin Snails with Bagoss Cheese
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Carpaccio di Polipo con schiacciata di patate al Basilico e Timo
Octopus carpaccio with mashed potatoes with basil and thyme
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Le Polentine del Mangiafuoco
polenta with mushrooms, gorgonzola cheese,
beans and lard
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Formaggella di Tremosine Pancettata alla Piastra
Grilled Tremosine Cheese with Bacon