Antipasti

Tagliere di Salumi Grande Qualità Nostra Produzione
Selection of Cold Cuts
Tagliere di Formaggi Pregiati Italiani Nostra Selezione e salse di frutta
Selection of Italian Cheese with Fruit Sauces
Insalata di Carciofi Morellini con scaglie di Grana
Artichokes Salad With Grana Cheese
Terrina di Lumache Borgognotte Gratinate con Bagoss
Gratin Snails with Bagoss Cheese
Carpaccio di Polipo con schiacciata di patate al Basilico e Timo
Octopus carpaccio with mashed potatoes with basil and thyme
Le Polentine del Mangiafuoco
polenta with mushrooms, gorgonzola cheese,
beans and lard
Formaggella di Tremosine Pancettata alla Piastra
Grilled Tremosine Cheese with Bacon